扫一扫，“码”上健康：余姚地产食品“数字身份证”守护舌尖安全与营养

手机一扫，石斛的“生长日记”、年糕的古法工艺、水培蔬菜的“阳光履历”跃然眼前——这一切源自市市场监督管理局近日创新推出的“一物一码”原产地赋码系统。此举不仅为我市特色地产食品（地产食品包括本地种植出来的农产品和本地食品生产单位生产出来的食品）打造了全程可追溯的“数字身份证”，更将健康理念融入从田间到餐桌的每个环节，让健康看得见、摸得着、查得到。

精准试点

让健康信息透明可见

市市场监督管理局以消费者健康需求为导向，精心筛选铁皮石斛、古法年糕、智慧蔬菜和余姚杨梅四类产品作为首批赋码试点。通过扫码溯源，消费者不仅能查看产品基础信息，还能了解同批次检验报告、种植环境和加工工艺等健康相关信息。

在健九鹤铁皮石斛的溯源页面，消费者可以追溯产品从种植到加工的全过程；横坎头村“红芯”植物工厂的水培蔬菜展示了无土栽培技术和全过程无农药管理；余姚杨梅创新推出“营养成分溯源日历”，让消费者直观了解不同采摘期杨梅的营养价值变化。

协同破题

打通健康产品“持证上岗”通道

长期以来，食用农产品缺乏统一商品条形码，成为健康农产品规模化流通的“拦路虎”。为此，市市场监督管理局发挥“整体市监”优势，建立联动机制，为企业开辟条形码申办“绿色通道”。

以水培蔬菜企业为例，工作人员上门指导，帮助企业大幅缩短条形码办理时间。获码后，企业率先实现生菜产品赋码上市，并将经验推广至菠菜、番茄等多个品类。这种“一码通”的健康认证让优质农产品顺利进入商超等规范渠道，为消费者提供更多健康选择。

整合资源

构建健康产业发展新生态

与此同时，市市场监督管理局突破传统思维，将原产地赋码从“溯源工具”升级为“健康推广平台”。一方面，联合媒体策划专题报道，提升健康地产食品的市场认知度；另一方面，推动优质赋码产品进驻省农博会等高端平台，成功助力余姚杨梅获得俄罗斯出口订单。

在文旅融合方面，市场监管部门与商务部门协作，在河姆渡遗址博物馆等重点文旅场所设立赋码特产展销区，让健康地产食品与地域文化有机结合，为消费者提供“健康+文化”的双重体验

健康赋能

助推特色产业高质量发展

“一物一码”原产地赋码系统为我市特色农业注入健康新动能。铁皮石斛通过数字化溯源，成功打造“石斛+健康”产品生态圈；古法年糕以数字化手段保护和传承手工技艺，让传统美食焕发健康新活力；智慧蔬菜通过种植过程可视化，成为高端市场的“安心菜”；余姚杨梅凭借溯源体系，让国际消费者“码上”见证其健康品质。

“不仅要让消费者吃得放心，更要让消费者了解食品的健康价值。”项目相关负责人表示。目前，我市已探索出一套可复制推广的健康农产品数字化解决方案，为不同品类地产食品提供“定制化溯源方案”。

下一步，我市将继续深化原产地赋码工作，扩大健康农产品赋码覆盖范围，让更多优质产品“码上溯源”、优价畅销，为市民健康生活和乡村产业振兴提供坚实保障。

编辑、一审：鲍柯潞 二审：苏英英 三审：王润