“糕”手云集的这场赛事，谁拿了大奖？

6月5日，由余姚市总工会主办、梁弄镇总工会承办的余姚市乡创行业系列技能竞赛之非遗糕点制作技能比赛，在梁弄镇圆满收官。

赛场上，全市近40位非遗糕点项目手艺人聚焦“梁弄大糕”这一经典非遗美食，从揉粉调馅到刻模蒸制，指尖翻飞间尽显传统技艺的细腻，一场关于“老味道”的匠心较量悄然展开。

最终，张金梅、陈丽波、陈灵等10位优秀选手获得个人奖项，梁弄镇东溪村联合工会团队则凭借整体实力斩获团体一等奖。

这场赛事既是非遗传承人的技艺“比武”，更是传统味道与时代审美的对话——当糯米香混着蒸炉热气升腾，老手艺在切磋中焕发新的生机，让更多人看见了非遗美食的魅力。

编辑：童威楠 一审：应红渊 二审：朱从谷 三审：王润