悦享生活｜​龙泉社区:手作月饼迎中秋

9月16日上午，阳明街道龙泉社区二楼活动室里暖意融融，“山水龙泉月，邻里共团圆”中秋主题活动热闹开场。社区党员、“银辉”志愿者、“五老”志愿者与居民欢聚一堂，亲手制作冰皮月饼，共话邻里情谊，迎接中秋佳节。

活动现场的长桌上，预拌粉、清水、馅料、熟糕粉和精巧的月饼模具早早摆放整齐。社区居民陈阿姨是出了名的“巧手”，她一边熟练地往预拌粉里慢慢加水，一边笑着给周围居民传授经验：“水要一点点加，揉到面团光滑不粘手就刚好。”说话间揉粉、压皮动作一气呵成，没一会儿就做好了一个圆滚滚的月饼坯。旁边的居民们纷纷围拢过来跟着学，揉面、包馅，搓成圆团子后还不忘互相提醒：“蘸点熟糕粉，不然压的时候会粘模具。”

今年活动还特意选用了印着“山山”图案的定制模具，包好的团子放进模具里轻轻一压，一个个憨态可掬的“山山”月饼就脱模而出，俏皮的造型成了独属龙泉社区的中秋印记。活动现场面团的清香味、馅料的甜香味交织在一起，满是浓浓的节日气息。

月饼制作完成后，社区网格员和“银辉”志愿者带着这些满载心意的手工月饼，来到社区百岁老人、高龄独居老人家中走访。“爷爷，中秋节快到了，这是我们自己做的月饼，祝您健康长寿！”每到一户，志愿者们都关切地询问老人的身体情况，叮嘱最近天气转凉要注意添衣保暖。同时，网格员也为社区的清洁工、保安送上了月饼，感谢他们平日里为社区环境、居民安全付出的辛劳，提前送上真挚的节日问候。

编辑、一审：徐坚 二审：徐斌 三审：王润