市场监管局护航秋季校园食品安全

2026-09-04 09:51 来源：姚界客户端记者赵科科

为筑牢2026年秋季学期校园食品安全防线，全力保障广大师生饮食健康与食品安全。近日，市市场监管局启动秋季校园食品安全专项检查。执法人员对多所学校食堂的食材库存管理、食品原料采购渠道、后厨加工操作规范、餐饮具清洗消毒流程、配套设施设备运行状态等进行核查。对检查发现的问题，现场指导督促学校立查立改、限期闭环整改，压实学校食品安全主体责任。

同时，明确要求各学校于9月20日前，组织全体食堂从业人员开展食品安全操作规范全员专项培训，系统学习食品安全操作流程、风险防控、卫生规范等核心内容，所有人员经考核合格后方可持证上岗，全面提升学校食堂从业人员专业素养和安全履职能力。

据了解，本次秋季校园食品安全专项检查将持续至9月30日，实现辖区各类学校、幼儿园食品安全检查全覆盖。

编辑、一审：徐坚二审：徐斌三审：王润

声明：所有来源为“姚界客户端”和“余姚新闻网”的内容信息，未经本网许可，不得转载！已经本网协议授权的媒体、网站，在下载使用时必须注明“稿件来源：余姚新闻网”，违者本网将依法追究责任。本网转载的其他文字、图片、音视频等信息，内容均来源于网络，并不代表本网观点，其版权归原作者所有。如果您发现本网转载信息侵害了您的权益，请与我们联系：0574-62735052，我们将及时核实处理。