“鹿亭粉丝”推介活动点亮乡村振兴之路

11月22日，余姚名优农产品展销暨“鹿亭粉丝”推介活动在宁波鼓楼隆重举办，此次活动不仅是一次农产品的展示盛会，更是一次乡村振兴和共同富裕的生动实践。

活动现场，鹿亭粉丝以其独特的魅力吸引了大量市民的目光。通过展台和生动视频解说，市民们不仅了解了鹿亭粉丝的传统制作工艺，还品尝了这一美食，感受到了它久煮不烂、经时不糊、夹筷不断的特点。此外，活动还设置了多种互动环节，如姚农荟周末礼包回馈、优质农产品展销和“鹿先锋”志愿服务等，进一步增强了市民的参与感和体验感。

近年来，鹿亭乡在番薯种植和粉丝加工方面取得了显著成果。得益于宁波市农科院的技术力量，引进的“心香”、“浙薯13”等优良番薯品种，提高了番薯的产量和出粉率。同时，鹿亭乡农合联双创服务中心的建成投产，更是将传统工艺与现代技术相结合，使得鹿亭粉丝获得了食品生产许可证，成功进入了超市、淘宝等销售平台，进一步拓宽了销售渠道。

值得一提的是，2023年鹿亭番薯粉丝成功注册为中国地理标志证明商标，这一认证不仅提升了鹿亭粉丝的品牌价值，也增强了市场认可度。在品牌培育方面，鹿亭乡始终秉持创新引领、产业融合的发展理念，不断延长产业链、提升价值链、拓宽增收链，成为乡村振兴和农民增收致富的重要引擎。目前，全乡种植番薯的农户规模达到了800余户，种植面积超过270亩，年产约10万公斤粉丝，销售额达1000余万元。

此次推介活动中，鹿亭乡还进一步深化了“鹿亭农合”共富工坊建设，加强了与上下游产业链的合作，携手宁波大学、宁波农科院、余姚供销社、宁波舜瑞集团、余姚市融媒体中心、中国邮政等单位开展粉丝产业党建联建工作，助力构建全流程标准化作业体系。同时，鹿亭乡还与湖北省红安县二程镇成立了共富联盟，共同探索乡村振兴和共同富裕的新路径，为两地的发展注入了新的活力。

编辑、一审：鲍飘 二审：朱从谷 三审：王润