秋日限定！梁弄太秋甜柿批量上市

秋风一起，空气中便多了几分“柿”意。在梁弄镇，不少水果种植户试水特色新品种，而太秋甜柿就是这片土地上长出的“新甜头”。

9月15日，记者走进百果园农场，只见一株株柿子树长势喜人，树冠上方覆着一层细密网纱，枝头挂满青黄相间、圆润饱满的太秋甜柿。树下，农场负责人汪国武正仔细挑拣个头匀称、品相上乘的果实。他告诉记者，当天一位连续三四年购买的老客户专程上门，一次性买走近30公斤，准备带回家与亲友分享。

今年是汪国武种植太秋甜柿的第10个年头。从最初试种100棵，到如今建成50亩太秋甜柿基地，他不仅自己摸索，还带动周边农户一起种植，通过培训会分享经验，让更多乡邻搭上这趟“甜蜜产业”快车。

可这枚甜柿，并非“好伺候”的主。汪国武坦言：“太秋甜柿树成活率不高，挂果期容易落果，对水肥、温度、管护要求都高。”面对这些难题，梁弄镇大力推广太秋甜柿嫁接技术，鼓励果农尝试种植。一边是种植户敢闯敢试，一边是镇里以技术推广保驾护航，大家深耕精品果蔬赛道，靠技术破局，靠品质增收，有效填补该镇秋季水果的空窗期。

汪国武介绍，太秋甜柿像是把苹果的脆、梨的多汁、哈密瓜的甜集于一身。普通柿子入口发涩，源于单宁；而太秋甜柿的单宁含量仅为普通柿子的二十分之一，因此几乎尝不到涩味。它脆而多汁，摘下即可鲜食，这份独特口感让它迅速赢得消费者青睐。

目前农场太秋甜柿市场价约每公斤60元，预计亩产量可达4000公斤，主要销往宁波、安徽等地，去年还曾出口韩国。随着中秋、国庆临近，太秋甜柿预计将迎来销售高峰，采摘期可持续至11月。