我在一线｜​机采毛豆抢农时

又到毛豆采收时。

近日，在市康绿蔬菜专业合作社毛豆种植基地，轰鸣的机械声远远传来。农机手熟练地操控着自走式毛豆采收机匀速穿梭在田垄间，所过之处，收割台自动将豆秆收拢、连根输送进设备，经过滚筒分离、清杂筛选等工序，鲜亮完整的毛豆荚源源不断落入后侧的储料仓，粉碎后的秸秆均匀抛撒在田里，就地还田。一趟作业下来，就完成了收割、脱荚、秸秆还田全流程。

田埂边，工人正忙着将刚采收的毛豆过秤、装袋、转运，一袋袋新鲜毛豆很快被装上车，马不停蹄送往附近加工厂。

“一台采收机能抵得上80到100个劳动力，成本省了一大截。”合作社负责人秦伟杰算了一笔账：人工采收毛豆每公斤成本要1.4元，一台机器一小时就能轻松采收三四亩，一天下来可采收15吨至20吨，算下来单日就能节省人工成本2万多元，而且机器采收的毛豆损耗低、豆荚完整度高。

高温、用工短缺，是长期制约毛豆规模化种植的两大痛点。毛豆保鲜期极短，一旦到了采收窗口期不能及时采收，品相和口感都会有所下降，直接影响种植收益。过去人工采摘耗时久，往往会错过最佳采收期，如今机械化采收不仅大幅压缩了人工成本，更能精准抢抓采收窗口期，从田间到冷链加工的全流程周转时间大大缩短，毛豆的新鲜度、品相更有保障。

为推动特色蔬菜产业现代化，我市持续推进“机器换人”工程，目前，市康绿合作社已配备了5台毛豆采收机，除了满足自家600亩毛豆的采收需求，还能为周边农户提供社会化收割服务，带动周边种植户一起享受机械化带来的便利，促进农业增效农民增收。

编辑、一审：徐坚 二审：沈媛仪 三审：王润