百姓故事|新农人施金超的生态化种植之路
6月7日上午,雨点敲打在蔬菜大棚上,泗门镇镇北村心自由家庭农场里,27岁的施金超快步穿行在棚架间,摇动摇杆拉下两侧篷布。雨幕中,棚内一串串小番茄红粉相间,挂满枝头,像一盏盏小灯笼。
这是施金超种植小番茄的第三个年头。2024年,“浙粉樱1号”“青霞006”两个小番茄品种和“粉如意”“钱串串”两个大番茄品种在农场扎下了根。每年的3月,小番茄陆续成熟,采收期可持续至6月中旬。大番茄则在撤棚后转入露天种植,收获期可延至八九月份。四个品种轮替上市,让农场的供应链几乎不断档。
“我们的番茄全部采用生态化管理,授粉靠人工,除虫靠物理防治,从源头杜绝化学投入。”施金超一边说,一边弯腰摘下一颗小番茄,轻轻一捏,“你看,原生态种出来的果子,手感Q弹,果皮薄但结实。”每天天还没亮,他就和父亲施建庆在棚里忙碌:人工采摘、分拣、装箱,早上七八点前送往周边小区或等着上门自取的熟客手中。“原生态的东西不耐存放,常温下两天就得吃掉,所以我们必须和时间赛跑,把最新鲜的果子送到消费者嘴边。”如今,农场里的小番茄日产量约有100公斤,全部通过小区团购、熟客预订和农贸市场消化,供不应求。
心自由家庭农场成立于2016年,最初以桃子、西瓜为主打,十年来,施建庆靠品质攒下了口碑。2023年,大学毕业的施金超回到农场接过父亲的锄头。“看到父亲在地里弯了十年的腰,我觉得该轮到我了。”如今,15亩的农场实行多样化轮作:11月至次年3月卖草莓,3月至6月接棒卖小番茄,6月后桃子、西瓜上场,秋冬还有鲜食玉米补位,一年四季瓜果飘香。
“消费者需要什么,我们就种什么,但有一条底线不能破——必须是生态化种植。”施金超说,农场坚持就近销售,既考虑生态农产品不耐长途运输,也因为要让周边消费者吃得放心。如今,有越来越多的家长带着孩子来农场进行采摘体验,这让他更觉责任重大。
谈到未来,施金超语气笃定:“卖多卖少无所谓,品质一定要守住。我们会根据市场需求尝试新品,但生态化管理这条路不会变。”
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