一铲一篮一春天，“打野”在余姚火了

春风拂过四明大地，田间地头的野菜纷纷钻出地面。与此同时，一股“打野”热潮正在余姚年轻人中悄然兴起。挎上篮、拿上铲，约上三五好友钻进城郊田间，已成为今春余姚青年的社交新方式。

3月15日下午，在临山镇临山村的田间，从梨洲街道赶来的邵文妮正蹲在田埂上专注采挖艾草。她身边的小竹篮里，已经装了半篮翠绿的艾草叶。“距离清明越来越近了，我打算采些艾草回去做青团。”作为一名“00后”上班族，邵文妮说，平时工作节奏快、压力大，周末能来田间走走，感觉整个人都放松了。

眼下，余姚乡野间野菜种类繁多。在牟山镇竺山村附近、兰江街道冯村村附近、梁弄镇四明湖畔、上王岗古道旁，乃至余姚西高速出口周边，都能看到挖野菜的人们。从鲜嫩的水芹菜、清香的马兰头，到爽口的野葱、软糯的艾草，再到折耳根、小笋、荠菜……各式野菜遍布山野田间。

在社交媒体上，挖野菜的话题热度持续攀升。不少余姚年轻人分享自己的“打野”收获，有人晒出满满一篮成果，有人制作“打野地图”标注野菜分布，还有人整理野菜的辨认技巧。评论区里留言不断：“这个地方具体怎么走？”“现在还能挖到什么？”“下周组队一起啊？”通过社交平台，年轻人不仅分享经验，还寻找“打野搭子”，相约奔赴田野。

这股热潮也催生了全新的“野菜经济”。记者了解到，余姚不少生态农场、乡村营地已纷纷推出挖野菜体验项目，将“打野”从自发的野趣变为休闲业态。有的农场瞄准亲子家庭，推出周末亲子采摘活动；有的则主打“从田间到餐桌”的一站式体验，让游客现采现尝，品尝时令美味。这种模式既满足了城市人对田园生活的向往，也带动了农户增收，成为春日乡村旅游的新亮点。

编辑：鲍柯潞 一审：王瑜 二审：朱从谷 三审：王润