新闻纵深|距今4500多年!考古发现中国最早的杨梅古树 余姚杨梅的“甜蜜”传奇
余姚施岙古稻田遗址发现的两段树木枝干,经研究鉴定为杨梅树木,距今已有4500多年,属于良渚文化时期,这是迄今我国发现年代最早、最为确切的杨梅古树遗存。
近日,中国社会科学院科技考古与文化遗产保护重点实验室2026年度首场重大成果发布会在中国历史研究院举行,共发布6项重大成果。中国社会科学院考古研究所王树芝研究员领衔的木材考古研究团队与浙江省文物考古研究所合作进行的“考古发现中国最早的杨梅古树——施岙遗址良渚文化时期杨梅古树遗存研究”名列其中。
余姚素有“中国杨梅之乡”的美誉,余姚杨梅为国家地理标志保护工程核心保护品类。杨梅古树遗存的发现,无疑为这一称号提供了最直接、最古老的实证。
两截古木——
从“杨梅属”到
“杨梅种”的精准鉴定
余姚施岙遗址位于三七市镇相岙村施岙自然村西侧山谷中,该遗址的考古发掘工作始于2020年9月,持续至2021年12月。浙江省文物考古研究所施岙遗址考古领队王永磊在遗址西南部布设探沟,目的是了解古稻田区域的地层堆积情况。2021年9月,考古队员在探沟中部的淤泥层下发现了两段古树枝干。这两段古树枝干平躺在一条古河道底部,周围还出土了少量良渚文化时期的陶片。
古杨梅树枝干实物。 中国社科院供图
据王永磊介绍,这两段古树枝干一段直径49厘米,一段直径27厘米,长度都在4.3米左右,颜色为灰褐色,部分呈灰黑色。当时,他并未意识到这是杨梅树,只是注意到这两段古树枝干较大。在发掘过程中,面临了诸多困难,如地下水位高,只能通过水泵抽水和人工排水的方法来解决;探方壁不结实,下雨时还曾坍塌过。尽管如此,他还是小心翼翼地切了两小段树干去做树种鉴定。
经过碳-14测年、木材解剖学分析以及新的有机成分测定方法等一系列科技手段的鉴定,考古学家们最终确定这两段树枝是公元前2520年良渚文化时期的杨梅树,并且首次从“杨梅属”精准鉴定到“杨梅种”,这是国内最早、最为明确的杨梅树种。
从“杨梅属”鉴定到“杨梅种”,是中国社会科学院科技考古与文化遗产保护重点实验室王树芝研究员团队取得的突破性进展。他们利用木材解剖学观察鉴定到杨梅属,然后通过比较杨梅古树与现生杨梅树的化合物,发现二者化合物组成几乎完全相同,从而精准鉴定为杨梅种。这一成果不仅为杨梅的历史研究提供了实证,还为科技考古领域带来了新的突破。
余姚施岙古稻田遗址是世界上面积最大、年代较早的古稻田遗存,杨梅古树与古稻田共存的现象,对解读良渚先民的生业经济和饮食结构具有重要意义。王永磊认为,杨梅在6-7月份成熟,可以补充这一时间段食物的不足。杨梅树与古稻田构成的水田生态景观,显示良渚时期宁绍平原先民存在多元生业经济。这一发现为全面认识先民食物结构与生业经济提供了新资料。
“施岙古稻田遗址不仅发现了杨梅,更重要的是大规模古稻田的发现,进一步证明这一区域自古以来就是重要的农业产地。尽管农业在现代社会中的经济地位没有工业那么高,但施岙所在的区域原始风貌保存较好,极为罕见。”作为这一重大发现的见证者和挖掘者,王永磊研究员希望这一区域能够得到有效的保护,也希望市民多关心考古、关心自己家乡的历史。同时,能够借此契机打造杨梅、水稻等品牌的金名片。
此次施岙遗址良渚杨梅古树的考古成果,不仅是对我国古代农业文明的一次深刻解读,也为现代农业发展和文化遗产保护提供了宝贵的启示。
一段传承——
穿越千年时光
开启历史新篇
在余姚,杨梅不仅仅是一种水果,更是一部承载着千年历史文化的鲜活史书。
三七市镇,这个拥有千年历史的古镇,因杨梅而闻名遐迩,素有“中华杨梅之乡”的美誉。据《中国植物志》记载,余姚杨梅中的极品“荸荠种杨梅”,源于三七市镇石步村张湖溪,汉时即为贡品,足见其品质卓越、历史悠久。
走进张湖溪一带的核心古杨梅林区域,仿佛踏入了一个时光隧道。这里有树龄近200年的古杨梅群,150年以上树龄的古杨梅树100多株。这些古杨梅树历经百年风雨,根系发达,适应性强,所结果实风味浓郁。这些古树不仅是珍贵的种质资源,也是余姚杨梅文化的重要组成部分。
在张溪湖自然村,有很多梅农与杨梅树相伴一生,李世达就是其中一位。上世纪90年代,他从父亲手里接过30多棵杨梅树,从此开启了与杨梅树的共同成长之旅。如今,他和老伴一起精心管理着300多棵杨梅树,从修剪到施肥,每一个环节都倾注了他们的心血。
“我种杨梅是跟着父亲学的,他教我‘冬剪枝、春疏花’,剪枝要留斜口,施肥得用农家肥,这些法子我现在还在用。以前觉得就是老规矩,后来才明白,这是祖辈摸透了杨梅树的性子,一代代传下来的经验。”李世达说,“我这一辈子,就和杨梅树打交道。看着石步村的百年老杨梅树年年结果,看着自己种的树从小苗长成大树,现在又听说古树遗存竟有4500年,心里满是骄傲。对咱们三七市人来说,我们种的不只是杨梅,而是从先民手里传下来的宝贝,得好好守着,一代代传下去,让更多人知道咱们余姚杨梅的千年味道。”
除了张湖溪自然村,三七市镇唐李张村上翁自然村等地也有古杨梅树分布。目前,全镇杨梅种植面积达1.6万亩,古杨梅树是当地杨梅种植的“活化石”,见证了荸荠种杨梅的培育与传承历史。
杨梅种质资源圃。记者 俞丽丹摄
余姚杨梅历史悠久,种植区域广泛。丈亭镇杨梅种质资源圃是余姚杨梅的另一张重要名片。该资源圃于2004年建成,占地面积约200亩,是国内规模最大、品种最全的杨梅种质保存库。
自建成以来,该资源圃已收集省内外杨梅种质资源120余份,涵盖全国近90%的杨梅品种。这里不仅有荸荠种、夏至红等传统品种,还引入了温州丁岙梅、宁海松浆等特色品种。资源圃以品类齐全、特色鲜明、适配性强、科研价值高为核心特点,为杨梅研究和开发提供了丰富的素材。
浙江大学、浙江省农科院等科研团队在资源圃里开展杨梅疏花疏果、树体矮化、平衡施肥等标准化技术及杂交育种、优株选育等研究,这些研究推动杨梅品种改良与遗传研究,有效提升了杨梅产量与品质,使其从“种质仓库”转变为“创新工场”。
丈亭镇借此积极探索产业发展新模式。去年,“小梅好”拾光营地在资源圃核心区域建成,打造了集科普、研学、旅游于一体的沉浸式体验空间,还联合企业开发了杨梅卷、杨梅酱、杨梅酒等深加工产品,带动全镇杨梅产业年综合产值突破2亿元。
创新发展——
聚力打造“余姚杨梅”
全产业链共富样板
悠久的历史文化,赋于杨梅独特的魅力。近年来,我市厚植全国杨梅产业耕耘县、省特色农产品(杨梅)优势区等原产地优势,聚力打造“余姚杨梅”全产业链共富样板,走出了一条“全要素链、全产业链、全价值链”融合发展之路,让这一产业在新时代焕发出勃勃生机。
杨梅促成保温大棚。 记者 俞丽丹摄
在石步村,傅建青父子是杨梅产业创新发展的典型代表。“现在一共有800多株杨梅树,2008年承包杨梅山至今,一直在和这些树打交道。”傅建青坦言,过去露天种植靠天吃饭,梅雨季的雨水常常让一年的辛苦付诸东流。改变的契机,源于其儿子傅其丰的大胆提议,父子俩在市农技总站专家的指导下,毅然开启了促成保温大棚种植的探索之路。
如今,10多亩的促成保温大棚错落有致地分布在杨梅山上。棚内杨梅不仅比露天种植提前20天左右上市,采摘期也延长至6月下旬,品质和效益更是大幅提升,商品果率超过70%,口感也因光照充足、水分可控而更胜一筹。
傅建青父子的成功转型,为石步村杨梅产业发展注入了新活力。作为村里的带头人,傅建青毫无保留地分享大棚种植经验,带动周边梅农学习设施农业技术。“石步村的杨梅是老祖宗留下的宝贝,既要守住传统品质,也要跟上时代步伐。”傅建青感慨道。
从千年古杨梅林到现代化大棚,从“看天吃饭”到科学种植,傅建青父子用坚守与创新,让石步村的杨梅在传承中焕发新生。如今,在三七市镇、丈亭镇、马渚镇等杨梅主产地,梅农们在传承中不断创新,纷纷尝试促成保温大棚杨梅种植,引进智能控温、补光、灌溉等系统,打造智慧杨梅林。
目前,全市杨梅栽培面积达10万亩,涉及15个乡镇(街道)154个行政村,3万余户种植户。其中拥有2000亩以上基地的乡镇(街道)10个,500亩以上基地的行政村46个,已形成以姚江流域两岸为走廊的杨梅生态区域分布带。全市杨梅常年产量约3.5万吨,鲜果销售额约3亿元,产业人员约5.5万人。每年杨梅节吸引采摘观光游客达到32万人次,余姚杨梅产业产值达10亿元,成为推动地方经济发展和农民增收的重要力量。
农技专家指导杨梅管理技术。 记者 俞丽丹摄
为推动余姚杨梅栽培技术进步与产业转型,我市早在上世纪90年代专门成立余姚市杨梅研究所,开展杨梅新品种选育和栽培管理技术研究。2010年,余姚杨梅产业协会成立,组织协调余姚杨梅区域公共品牌管理等生产销售工作,建立健全商标管理、产品质量安全管理、产品追溯等制度。同时,设施栽培、肥水一体化等先进实用技术也广泛应用。各杨梅特色村、规模主体均配有冷库设备,实现冷链物流主产区全覆盖。以杨梅水果白酒为代表的杨梅深加工系列产品已成功开发,延长了杨梅产业链,提高了产品附加值,有力地支撑产业健康持续发展。
此外,我市注重杨梅生产的标准化建设,制定《地理标志产品余姚杨梅(GB/T19690-2008)》等生产标准,实施省“一县一品一策”标准化基地建设项目,探索打造统一流转、统一管理、统一销售,规范化、数字化、景区化“三统三化”的“共富果园”95个,进一步提升了杨梅产业的整体效益和竞争力。
农户在采摘水晶杨梅。 记者 俞丽丹摄
这几年,我市通过农业农村部绿色循环高效试点、省市农业园区项目以及地理标志保护工程的实施建设,建成“十里梅乡”风景线、“梅乡竹海”特色农业精品线、多个省市主导产业示范区和特色精品园,一批杨梅产业基础配套设施得到提升。涌现出一批创新创业农业经营主体,一大批农旅结合的示范性杨梅采摘观光旅游点,特别是年轻“新农人”通过杨梅实现创业就业,成为促进杨梅产业发展的重要力量。
余姚杨梅,这一古老而珍贵的果品,承载的不仅是千年的历史文化,更承载着先辈的智慧和心血。从最初对杨梅仅停留在“杨梅属”的宽泛认知,到如今借助科技实现精准“杨梅种”鉴定,余姚杨梅完成了从模糊到清晰、从传统到科学的跨越。这一跨越,是对余姚历史文化传承的深度挖掘与保护,让这一古老物种的独特价值得以彰显。而随着改进种植模式、强化科技支撑、完善产业服务、制定生产标准等一系列举措的实施,余姚杨梅产业规模不断扩大,效益持续提升,日益成为带动地方经济发展、促进农民增收的重要引擎。
编辑、一审:徐坚 二审:苏英英 三审:王润


