让山货变“尖货”，看四明臻货如何点绿成金？

在12月17日的“非遗匠心·山野珍品·共富大岚”大岚镇农副产品展销订购活动现场，人流熙攘。其间，一抹印着“臻咖”字样的红色咖啡车格外引人注目，浓郁的咖啡香与近旁摊位上陈列的年糕礼盒、铁皮枫斗、河姆液杨梅酒等农特产品勾勒出别致的消费图景。

这幕“咖啡车+农特产品”的组合，是“四明臻货”品牌在今年一系列节庆展会中精心打造的“移动风景线”，它不仅是停留点，更成为人们探索余姚地道风物的一个趣致入口。

四明臻货，代表余姚的区域公共品牌，自2020年正式注册起，它便肩负起整合全市优质农产品资源、提升其附加值与知名度的使命。品牌紧紧依托余姚深厚的文化底蕴与丰富的旅游资源，通过系统化的运营与推广，让原本散落山野乡间的特色优质农产品，汇聚于“四明臻货”这面共同的旗帜之下，形成合力闯市场。

要让好物被看见，渠道是关键一步。目前，四明臻货已设立了6家直营网点，并将触角延伸至宁波鼓楼，开设了专门的余姚馆。谈及网点选址的逻辑，四明臻货负责人戚金金介绍：“我们特别看重与文旅场景的融合。余姚人文历史和自然景观资源丰富，我们选择在重点旅游景区开设农产品展销中心，并引入‘臻咖’这样的休闲业态，目的就是有效吸引并留住游客。”

以今年国庆假期新开的河姆渡遗址店为例，短短八天时间，门店便迎来了近2万人次的客流，咖啡的休闲属性与农产品的在地特色相得益彰，成功将景区人流转化为了品牌的潜在客源与消费者。

吸引人流只是第一步，如何让游客的脚步慢下来、目光停下来，最终转化为消费与口碑，核心还得靠产品自身的过硬品质与独特魅力。在产品的遴选与聚合上，“四明臻货”建立了一套联动各乡镇的推荐机制，充分挖掘地域特色，逐步形成了涵盖榨菜、茶叶、甲鱼、年糕、葡萄等在内的40余种优质品类。

这些凝聚着四明山水精华的物产，不仅是本地市民的骄傲，更频频登上省级展会的舞台。在历届浙江省农业博览会上，四明臻货是常客。例如在今年的省农博会现场，它作为宁波展团“甬农天团”十大区域公用品牌之一，不仅参与了场馆设计，还携杨梅制品、生态甲鱼等明星产品亮相，集中展示了余姚农特产品的独特风味与优良品质，成为展会现场的亮点，也为开拓更广阔的市场空间赢得了机遇。

随着产品体系的日益成熟，四明臻货的品牌内涵也在不断丰富和延伸。品牌已不满足于单纯的农特产品销售，开始尝试与文创领域进行跨界融合。“我们正在开发一系列带有余姚文化元素和‘四明臻货’品牌印记的文创产品，比如设计精巧的冰箱贴、特色手账本等。”戚金金补充道。

编辑、一审：俞冰 二审：朱从谷 三审：王润