少了销路烦恼,多了共富欢笑!小小柿子酿出“共富甜酒”
2025-10-21 15:50
来源: 姚界客户端 记者 李培妮
10月下旬,秋意渐浓,大岚镇柿林村的柿子已挂满枝头,农户们穿梭林间忙碌采摘,而村口柿子酒厂的收购点更是人声鼎沸。从10月20日起,这里开展连续六天的集中收购,每天清晨6点半,挑着满筐柿子的村民陆续赶来,3元/斤的收购价让农户们的脸上洋溢着灿烂的笑容。
村民刚采摘的柿子
“今年光照足,柿子甜度比往年更高,品质很好!”村民沈承银一边卸柿子一边介绍,他家种植的60多棵柿子树每年可产2000多斤果实。当天冒雨采摘的100多斤柿子刚售出,他已规划好剩余柿子的后续销路:一部分零售给游客,剩余的全部由四明山老柿子酒业有限公司“兜底收购”。
村民将刚采摘的柿子送来收购点
“从2016年起,我们每年都兜底收购村民的柿子,无论产量多少。”公司负责人马俊说。这一承诺彻底解决了村民担心“种得好却卖不掉”的顾虑,让柿林村200多亩柿子林真正成为稳定的“致富林”。今年,酒厂计划收购柿子30多万斤,为当地村民筑牢收入的“压舱石”。
工作人员正在为柿子摘除果蒂
柿子酒加工工坊里,同样是一片暖心的忙碌景象。60岁的鲁晓琴正熟练地为柿子摘除果蒂。“年纪大了外出打工难,在这里能和老姐妹们一起干活,很开心。”她的话道出了许多中老年村民的心声。
依托柿子的规模与品质优势,2016年,柿林村与四明山老柿子酒业有限公司合作创办“共富工坊”,推出古法酿造的柿子白酒等深加工产品。这不仅解决了鲜柿的销售难题,拓宽了村民的收入渠道,还延伸了产业链,提升了产品附加值。
编辑:王瑜 一审:应红渊 二审:朱从谷 三审:王润

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