15岁入行，64岁仍在炉火旁！他选择最苦的打铁行业，一干就是半个世纪

俗话说，世间有三苦：摇船、打铁、磨豆腐。在陆埠镇干溪村，64岁的打铁匠项根其已与炉火相伴了近五十年。15岁随永康师傅学艺，19岁自立门户，他用一锤一打，延续着这门古老的手艺。

走进项根其的铁匠铺，炉火正熊熊燃烧，扑面而来的是有些呛人的柴火味，墙壁被经年累月的烟熏得黝黑，空气中弥漫着炙热的气息。此时炉内温度高达1700℃，铺子的室温超过40℃。项师傅将一块铁料喂进炉中，手持铁钳来回翻动，待火候一到，迅速取出，开始“趁热打铁”。据项师傅介绍，锻造农具需历经选料、入炉、煅烧、捶打、定型、淬火、成品等十几道繁复工序。

陆埠镇农耕底蕴深厚，对铁制农具的需求大且多样。项师傅介绍，其打造的柴刀、锄头、铁钯等农具，会根据陆埠地区山地、耕地并存的特点进行微调。例如，“下畈头人”使用的锄头口是平的，而“里山头人”使用的则呈凹状。“我自己做的，讲质量；外面卖的，多数讲数量。”作为余姚市和宁波市两级非物质文化遗产“铁农具锻制技艺”的代表性传承人，项师傅坚持真材实料、精工细作，打造的农具经久耐用，不仅留住了大批回头客，更引得新客慕名而来。

然而，这项古老的技艺却面临着失传的困境。谈及行业现状，项师傅坦言，打铁属于高强度的体力活，工作环境艰苦，现代年轻人有更多就业选择，鲜有人愿意投身其中，传承人的缺失成为这项非遗技艺面临的最大挑战。

即便如此，项师傅手中的铁锤从未停歇。对他而言，打铁早已不仅仅是谋生的手段，而是一种深入骨髓的生活习惯和锻炼方式。“做惯了，也就不觉得那么辛苦了。”他想着，只要身体允许，就坚持到70岁。炉火通红，锤声不断，项根其就这样，默默守护着这项非物质文化遗产。

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