走新记｜技术加持让“杨梅季”延长两个月

昨天，在三七市镇梅农张赟的促成保温大棚杨梅园里，一颗颗青涩的杨梅已挂满枝头。张赟带着工人进行人工疏果，指尖翻飞间，过密的幼果被精准剔除，确保养分集中供给。“你看这果子，大的已经进入二次膨大期，快转白了。”张赟捧起一串杨梅枝，难掩喜色，“照这个长势，比露天杨梅能早40多天上市，大概5月5日就可以尝鲜了！”

走进位于三七市村的18亩双增温技术促成保温大棚，暖意裹着杨梅的清香扑面而来。抬头是双层薄膜，脚下是纵横交错的增温管道，每当棚外温度较低时，张赟就会开启空气能热风机，在它的作用下储水桶内的热水会通过大流量地暖分水器输送至地面的角角落落。距离地面50厘米处，一条条散热管如同“空中暖气”，持续为棚内加温。

“这是我摸索了多年的双增技术体系，现在双膜锁温，地面空气增温，土壤和棚温都能攥在手里。”张赟指着脚下的管道说，“散热管道精准控制冬季低温，根系暖了，树才能更好地生长，空气温度稳了，开花坐果才没风险。”

棚内的杨梅果已进入二次膨大期，青中透白的果子挂满枝头。农技专家汪国云随手摘下一颗青白色的杨梅果子掰开观察：“双增技术的核心在于协调——地面温度提升促进根系生长，空气温度保持合理水平，确保开花季有效温度不低于植株承受的低温阈值。双膜覆盖不仅增温，更能抵御外界降温导致的霜害；棚内空气增温则能确保温度均匀。从硬核期转露白期的表现看，比单膜保温可提前10-15天上市。”

在张赟的另一片5亩大棚基地，画风截然不同——周边的杨梅已经坐果，这片大棚里的杨梅却刚开始坐果，秘密就藏在大棚顶部的薄膜上：这里不是全封闭结构，棚顶的薄膜高低错落，留着半米宽的缝隙，通风的同时还通过阻隔紫外线来延迟开花结果。

“正常露天杨梅坐果后生长期是75天，我这一片要90天成熟，比露天的还晚。”张赟说，通过“促早”与“延时”技术的搭配，他的杨梅采摘季从原来的集中上市拉长至整整2个月，既满足了早期市场对余姚杨梅的偏爱，又填补了后期市场空档。

“以前听梅农朋友说‘一年365天有300天在山上、150天在树上’，现在才真正懂了。”张赟感慨。六年摸爬滚打，从摸索到成熟，如今，他的50亩促成保温大棚已成为当地标杆。其中在近两年投入270余万元、新建的18亩双增温技术促成保温大棚，更是实现了精准控温、精细管理。

效益如何？张赟算起了细账：通过技术错开销售高峰，商品价值大幅提升：早期杨梅每亩产值可达近10万元，亩产量预计达750公斤。更重要的是新技术有效降低了生产风险，霜害可控、上市时间可控，种杨梅从“靠天吃饭”变成了“靠技术吃饭”。

编辑、一审：徐坚 二审：徐斌 三审：王润