茶香伴春光！抹茶元素成姚城春季新品“主角”

伴随春季时令消费升温，以抹茶为核心的饮品、甜品在市场“出圈”。4月8日，记者走访余姚城区多家线下门店发现，抹茶元素成为春季新品“主角”。

在万年桥路一家烘焙店内，冷藏柜里整齐摆放的“抹茶麻薯真奶”十分显眼，翠绿的色泽与春日景致相得益彰。“这是上月底推出的新品。”店员介绍，这款产品兼具冷吃与热吃两种吃法，不少市民品尝后复购，成为门店春季爆款。在城区多家咖啡店、奶茶店，记者看到，菜单上有奶茶拿铁、生椰抹茶、生椰香蕉抹茶等多款抹茶主题特调。

特色食品专卖店和超市也掀起抹茶消费热潮。在位于世南西路的特色食品专卖店，脆墩墩抹茶、抹茶青团等多款新品整齐陈列，工作人员正忙着打包订单。这些产品将抹茶的微苦与面粉等食材巧妙融合，口感层次丰富。

编辑：严怡雯 一审：王瑜 二审：朱从谷 三审：王润