我在一线｜抢“鲜”一步采茶忙

2026-03-10 08:45 来源：姚界客户端记者张云霞

“摘茶叶的时候就采摘这个嫩芽，这片鱼叶不要摘进去，不然会影响茶叶品质。”近日早上，四明春露一号茶园满目翠绿，屹立茶厂负责人蒋丽萍带着20多名采茶工穿梭在茶垄间，手指翻飞，采摘今年首批春茶，抢抓上市“鲜”机。

“立春过后，我一直关注茶叶的长势，确保今年新茶的产量和品质。”蒋丽萍说，该片茶园的茶叶已进入“一芽一叶初展期”，“这个时候鱼叶已经舒展开来，正是采茶最好的时间”。

为了抓住春茶采摘“黄金期”，蒋丽萍迅速组织周边村庄一批有采摘经验的村民投入到采摘工作中。“今天天气好，得马上采茶，错过了关键期，茶叶品质就会有所下降。”蒋丽萍一边指导大家采摘，一边掏出手机拍下采茶视频和照片发到抖音和微信朋友圈。“好茶也需勤吆喝，这样销路才会越来越广！”她笑着告诉记者，入春以来雨水充足、温度适宜，茶叶长势很好，又是一个丰收年。

“今天采摘的品种是嘉茗一号，接下来还有龙井43、龙井长叶、黄金芽、紫娟等品种。”随着采茶季的大幕拉开，蒋丽萍进入一年中最忙碌的时节，“今天估计能采摘35公斤，我们不追求数量，品质才是第一位的。”

编辑、一审：徐坚二审：徐斌三审：王润

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