人间有味 自在乡村｜制茶匠人黄军苗的新年“新”启程

新春伊始，农创客早早开始了新一年的耕耘。近日，浙江鹿云端农业科技有限公司负责人黄军苗来到东岗山森林公园附近的山头，熟练地操控着无人机，记录下新开发茶园的全景。这张航拍图，定格了茶园的生长瞬间，也勾勒出他的新年蓝图。

48岁的黄军苗是梨洲街道上王岗村人，人生轨迹几经转折：在外地从事过食品检疫、饲料配方，回乡办过养猪场，后又前往新昌工作。单位楼下是茶叶交易市场，闻着茶香，黄军苗萌生了回乡创办茶厂的想法。2018年，黄军苗再次返乡。在市农业农村局、梨洲街道和上王岗村的支持下，他踏上了改造茶园、创办茶厂、推广销售“南黄山茶”之路。

“当时我对制茶一窍不通，设备买回来，连怎么开机器都不知道。”黄军苗坦言，关键时刻，市农业农村局的茶叶专家李明主动伸出援手，连续多日上门传授技艺，为他打开了现代制茶的大门。

从一名“门外汉”成长为制茶匠人，黄军苗的产业版图也如茶香般不断蔓延。从上王岗村起步，如今茶叶种植基地扩展至梁弄、鹿亭、大岚等地，总面积近2000亩。他在城区开设茶室推广品牌、销售产品，还组建了一支专攻市场营销与短视频制作的年轻团队。去年，他带领团队创下了生产销售茶叶超1万公斤的战绩。

黄军苗深知，乡村振兴需要更深层次的产业融合。前两年，他与余姚河姆渡文旅集团携手，启动了总投资近3000万元的鹿亭乡特色农产品产业基地项目。该项目覆盖高岩、东岗等五村，建设740多亩生态茶园，致力打造一个集生态种植、茶文旅体验、科普教育于一体的综合性农文旅项目，探索“茶园养山、产业富民”的绿色共富新路径。

在项目建设中，黄军苗展现出新一代农人的智慧。无人机航测、轨道车运输、履带车作业……一系列先进设备的应用，降低了山地开发的人工成本与难度。他还计划引入中耕机实现机械化除草施肥，并已着手申报宁波市农业科技项目。

在他的精心规划下，鹿亭乡各个村庄的茶园正呈现出“一村一品”的差异化特色：东岗村以270亩白茶基地为核心，配套观景平台、打卡点等；石潭村茅岗山将建成拥有60多个品种的茶叶种子资源圃和研发中心，并融合多元业态。今年，茶事服务中心、茶文化体验中心等一系列配套设施也将建成，提升游客体验。

鹿亭乡的茶园里，新栽种的茶树苗正积蓄力量，一片生机。预计到2027年，这些茶树将迎来规模化采摘。展望新的一年，黄军苗干劲十足，思路清晰：“待基建完成，我们将寻求与国内优质企业合作，开发抹茶粉、新茶饮，推出抹茶咖啡、茶点糕点等衍生产品，延伸产业链，打响四明山的农产品伴手礼新品牌。”

编辑：严怡雯 一审：王瑜 二审：朱从谷 三审：王润