粮食验质定等“培训+竞赛” 筑牢粮食安全防线

8月20日、21日，市粮食收储有限公司开展粮食验质定等专题培训与技能竞赛，通过“理论培训+实操竞赛”的方式，打造高素质、专业化的检验队伍，筑牢粮食安全防线。

培训邀请原浙江省粮油产品质量检验中心正高级工程师赵美凤，为学员们讲解粮食质量安全标准与检验技术。随后，学员们现场进行小麦、稻谷质量检验实操，通过对不同品种、不同等级粮食样品的检验比对，精准把握杂质、不完善粒和霉变粒的判定方法。

在验质定等技能竞赛中，12名检验员分4组进行早籼稻、小麦的验质定等。检验员们沉着冷静，有条不紊地对粮食进行分样、计算出糙率和定等级，展现出了扎实的专业功底和娴熟的操作技能。最终，来自第三中心粮库的徐慧凭借出色的表现，获得第一名。

编辑、一审：徐坚 二审：苏英英 三审：王润