治村妙招｜洋山村：“漾漾红”映红共富路

“邹书记，再给我拿50箱杨梅露酒，这个口感真不错。”日前，来自宁海的杨先生又一次来到低塘街道洋山村自提杨梅露酒。仓库里，一排排深红透亮的酒瓶在灯光下泛着诱人的光泽，这是村里自产自销的“漾漾红”杨梅露酒，也是洋山村从“杨梅烂地”向“酒香满园”蜕变的见证。

洋山村坐拥1500余亩杨梅林，这里的杨梅树多是“老寿星”，饱满透亮、酸甜浓郁的“荸荠种”是其中的主角，每年六月，紫红的果实压弯枝头，但这份自然的馈赠曾让村民又爱又愁，鲜果难储存、雨季易滞销的困境，曾让满山“红宝石”成了甜蜜的负担。

今年杨梅季，连绵的雨水让村民严长学的心悬到了嗓子眼，但好在他有“靠山”。“往年这时候，我得凌晨上山采摘，再挑担赶集市，花费一整天都不一定能把杨梅卖完。现在好了，摘下来交给村里就行！”他将满满两筐杨梅运到合作社收购点，笑得舒展，“去年靠合作社卖了近2万元杨梅，今年产量虽然有所减少，但收购价比较稳定，我心里踏实得很。”

严长学的安心，源于2023年，在村“两委”支持下成立的“漾漾红”果蔬专业合作社，合作社采用“村集体+企业+农户”模式，大力发展生态农业，为村民提供种植技术、农资和产品销售保障，帮助村民实现家门口致富。起初村民们疑虑重重，但去年合作社4万多公斤的杨梅收购量让200多户村民吃下了定心丸。今年，越来越多的村民提着自家的杨梅赶来，载满杨梅的三轮车，在合作社门口排起长龙，成了杨梅季一道特别的风景。

“漾漾红”的破局之道，在于让杨梅跳出“鲜果独舞”的局限。在标准化分拣车间，一条完整的流水线在眼前徐徐展开，合作社员工将今年收购的杨梅精准分流：品相最佳的大果，精心包装后发往上海、杭州等地售卖；那些个头适中、品质优良的杨梅，则被送入村办杨梅酒酒业公司的生产车间。

生产车间内，陶缸阵列蔚为壮观，一块块盖罩下正酝酿着共富的醇香，流水线上瓶装酒“嗒嗒”灌装，在这里，深加工赋予了杨梅第二次生命。“这是我们的‘绿色明星产品’——杨梅露酒！”“漾漾红”果蔬专业合作社负责人邹文明娓娓道来，不同于传统烧酒的浓烈，杨梅露酒采用鲜果与白酒黄金配比，经4个月自然沉淀，蜕变成25度左右的琼浆，酒体柔和不刺喉，色泽鲜亮红润，最大限度保留了杨梅的天然风味。

这批印着“漾漾红”商标的杨梅露酒，通过合作社搭建的电商平台销往全国各地，已成功俘获了各地消费者的味蕾，逐步积累起稳定的客源。去年，洋山村酿造的3万多公斤杨梅露酒已经库存无多，今年的杨梅露酒正静待10月份推向更广阔的市场。

为了从源头上提升杨梅品质，村里还每年邀请省农科院的专家教授“送课上山”，在田间地头打造示范园。专家手把手教授农户科学种植、精准修剪枝条、合理疏果施肥。最近，正是杨梅花芽分化和秋梢生长的关键时期，适时的修剪和施肥必不可少，村民们有了专家的建议，对来年的收成更有信心了。

从心里打鼓到积极投入，村民的态度印证了洋山村共富路径的发力点找得恰到好处，村民们实现了增收，村庄发展了集体经济。“杨梅终于从‘红一月’变成‘全年红’。品牌打响之后，规范化、科学化经营必须跟上，争取把日子过得比杨梅还红火！”村党总支书记邹鲁辉充满信心地说。

编辑、一审：徐坚 二审：苏英英 三审：王润