拿肉都不换！浙江正大量上市，要吃抓紧
2025-12-14 18:53
来源： 潮新闻、甬派
天一冷
青菜被霜一“打”
变得甜甜糯糯
浙江部分地区有句话叫
“霜打青菜，肉都不换”
在嘉兴市王店镇的徐氏农场，负责人徐咬男正忙着打理田里的“宝贝”。
“这是第一次试种这个品种，没想到反响这么好，上海、杭州的客户都赶着来订。”
他告诉记者，这个品种的青菜特别“耐霜”，经霜一冻，甜度和软糯度都翻了一番。
菜市场里的“霜打菜”更是成了“香饽饽”。
近日，记者走进嘉兴秀中路农贸市场，一眼就看到不少市民都拎着一袋绿油油的霜打青菜。
摊主黎女士一边忙活一边介绍，自家种的菜定价实在，每斤2元到2.5元。
“这段时间天气冷、温差大，青菜吃着甜滋滋的，大家都爱买当季菜，销量比平时好不少。”
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