“锁”住美味！余姚杨梅“鲜”向全国

2025-06-06 11:50 来源：姚界客户端记者俞丽丹

6月6日上午，在市啷哉先锋农庄，梅农金建芬正在杨梅气调包装机前包装杨梅，准备发往广西壮族自治区柳州市。长期以来，杨梅鲜果保鲜期短、不易保存的特性，一直是困扰梅农的一大难题，而金建芬通过创新改进包装技术，成功为杨梅“锁鲜”。杨梅气调包装机能够将氧气、氮气、二氧化碳三种气体按照精确比例混合，形成保鲜气体，并采用微压微氧技术使得杨梅果肉活体细胞进入休眠状态，较大程度地延长了杨梅的保鲜期，让更多消费者品尝到新鲜美味的余姚杨梅。

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