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九里湾庄园:一曲乡村振兴的“田园牧歌”

2024-10-17 09:30 姚界客户端 记者 干雨微
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从余姚城区出发,驱车近四十分钟,经过一段美丽整洁的公路之后进入临山镇,便见到了一座古色古香的农庄——九里湾庄园。推开庄园大门,一湾溪流,一脉青山,郁郁葱葱的树木花卉在雾气中变得时隐时现,“藏匿”在山中的好风景令人眼前一亮。

九里湾庄园自创的时令特色菜。记者 干雨微摄

庄园项目的落地,正是得益于这方山水。庄园占地面积300亩,位于临山、牟山、泗门三镇交界处,依托原有临山苗圃的生态环境,打造生态养生、民宿度假、水果采摘、农家美食等项目,建设集养生、休闲、度假、娱乐、体验于一体的度假基地。

漫步庄园内,目光所及,皆是美景。成片的桃树、杨梅树、石榴树郁郁葱葱,一旁的花池内,还有盛开的荷花。

庄园的负责人叫符铭君,是土生土长的临山人,原先从事酒店厨师工作。“田园生活令我十分向往,临山苗圃里山清水秀,自然资源独特,所以我们决定在这里打造一个户外场地,让更多的人能够感受到田园气息,享受慢节奏的生活。”

说干就干。种水果、整田地、设计装修、采购设备……符铭君带着团队整合现有资源,精心勾勒“田园梦”。“周末和节假日来的客人比较多,特别是在水果成熟季节客人特别多,要提前一周才能预约到。采摘完水果,游客们还会在庄园里吃饭。多的时候,每天要接待200余位客人。忙的时候,每天都是凌晨四五点就起床,晚上十一二点才睡。虽然累,但是很开心。”符铭君说,平时来这里烧烤的客人也比较多,主要是年轻人聚会和家庭出游,一般提前一天预约就可以。就在记者采访时,来预约的电话一个接一个。

为了让游客有更好的游玩体验,九里湾庄园还新建了咖啡屋以及菱角采摘区。符铭君介绍,庄园里原本就有一片荷塘,今年荷花盛开的时候,不少游客发现池塘里有许多菱角,感到十分新奇,纷纷俯身采摘。于是前一阵子,他便把荷花池前的一块地清理出来,专门种了一些菱角,方便游客采摘。不仅如此,庄园还在菜品创设上下功夫,以荷花花瓣制作荷花酥、用荷叶包裹土鸡制作叫花鸡、将桂花放入糕点中蒸出香味扑鼻的桂花糕……

庄园美丽的环境不仅吸引了众多游客,还给附近的村民带来了就业岗位。据了解,目前庄园共有8名工作人员,这些工作人员全部来自周边的村庄。“我是一年半以前来到这里的,现在负责庄园里日常的配菜。这里环境好,离我家也近。当知道这里有就业机会时,我马上就来应聘了,现在我每个月能有8000余元的收入。”九里湾庄园工作人员沈锃锃告诉记者。

“下一步,庄园将充分挖掘自身的自然资源,积极推动农文旅融合,通过开发新的特色菜品及游玩项目,进一步唱响乡村振兴的‘田园牧歌’。”

编辑、一审:徐坚 二审:刘文治 三审:王润

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