从“旅游人”到“新农人” 王文艳:奔走在希望的田野上
余姚新闻网讯 清晨时分,位于梁弄镇的四明山耕自然生态农场,云蒸霞蔚,白鹭翩飞,一畦畦田地在阳光的照耀下焕发出勃勃生机,这是“新农人”王文艳倾心打造的生态乐园。
作为市春秋国际旅行社的创始人之一,王文艳把旅行社经营得红红火火,在余姚旅游业界名气不小。2020年起,反复的疫情让旅游业遭受了前所未有的冲击,和旅游打了20年交道的王文艳积极转型,在乡村振兴的大潮中投资创业,以“新农人”身份创办农场,为农村带去新理念、新技术、新活力。
厚积薄发,积极拥抱新业态
四明山耕的稻田间,竖立着一块巨大的广告牌,上面写着三行字:“小时候最欢快的事/就是不经意听到小伙伴说一句/走!我们去田里玩!”
“记得小时候爸爸种菜时,会让我在旁边一起种着玩。”王文艳说,农业是自己从小就播下的一粒种子,“长大成人后,我越发意识到种植所蕴含的哲理,‘种瓜得瓜、种豆得豆’——我要想收获,就必须付出。”
2003年创办春秋国际旅行社后,王文艳怀揣着激情和信心,从2间店面、3名员工做起,逐渐打响了自己的品牌。随着经营规模的不断扩大,王文艳把旅游市场拓展至海外,将海外游作为旅行社的主打招牌。其间,王文艳多次带领客户前往日本、美国、澳大利亚、新西兰等地,这些发达国家的农业机械化模式和生物技术化模式,让她对“种田”二字有了新的认知。
2014年,我市友好城市日本常陆太田市派考察访问团来姚,双方期待着有更多的民间交流。次年,王文艳随队前往常陆太田市,在这个人口不足5万人的小城收获了新发现。“我看到日本有两方面做得特别好:一是传统文化保护,像土特产、伴手礼这些;二是医疗康养,领先国内太多。”这趟拜访让王文艳迸发出新的灵感,在旅游行业摸爬滚打多年,是否应该选定方向,在细分领域不断深耕?回国后,王文艳相继创办了主打传统农产品、非遗产品的宁波四明手作文化传播有限公司和主打海外医疗旅行的宁波霍思威健康管理公司。
2020年初,新冠肺炎疫情席卷而来,王文艳的主要产业遭受了巨大影响,国际旅游和海外医疗均处于停滞状态。在不可抗力面前,乐观积极的王文艳并没有消沉太久,她停下脚步重新思考——创业的根本到底是什么?
“作为一名旅游人,之前20年我带领大家去看世界各地的风景,接下来的20年,我想让世界各地的人看到家乡的美。”在旅游行业积攒了丰富的资源和经验,王文艳从旅游六要素吃住行游购娱出发,探寻余姚之美的载体。“想过开民宿、饭店、农家乐,或者打造一个景点,但这些可能没办法维持长久的生命力,而农为天下之本,所以我想到了以一二三产融合的方式激活新农业,用最根本、最朴素的和百姓生活息息相关的东西来展现余姚之美。”王文艳说。
这些年来,人们越发意识到自然、健康、可持续发展的重要性,越来越多的人选择回归自然的生活方式,由此带来的市场需求也不断增加。“我们经营事业是为了拯救我们的家园”——秉承要共富更要可持续的理念,王文艳决定再次创业,实现从旅游人到“新农人”的华丽蝶变。
破“土”而出,“新农人”大有作为
作为农业农村发展、乡村振兴建设新征程时期一支新的生力军,“新农人”是农民的新群体、农业的新业态、农村的新细胞。
今年3月,占地面积150亩的四明山耕自然生态农场在梁弄镇横路村正式亮相。“四明山耕这个名字取自四明山区,寓意‘身明、眼明、心明、神明’,这也是我投身农业的初心。”王文艳坚信,自然的就是健康的,她下定决心,打造一个不用化肥、农药、除草剂和激素的“四不用”农场,通过建设各个特色板块,实现人与人、人与自然的连接。
做一行就得爱一行,爱一行就得学一行,这是王文艳经常挂在嘴边的话。时至今日,尽管成为“新农人”还不满一年,但勤奋好学的王文艳已经积攒了满满的农学经验。在田间地头,她通过实践掌握了新知识:“比如番茄在生长前期要把下面的一些枝叶掐掉,这样才能确保营养输送,让果子挂得好;又比如西瓜秧上结的第一个瓜,最好在还没有进入膨大期前就把它摘掉,因为它往往个头小、甜度低;再比如危害水稻的主要害虫卷叶螟,早期的预防就比中期的杀虫重要得多,因此农人必须练就一双火眼金睛……”学以致用从不论早晚,“新农人”王文艳也因此有了“底气”。
遵照原先的土壤环境,外加农业专家指导,四明山耕自然生态农场积极调整种植结构。目前,农场的150亩土地中50亩种植水稻,50亩种植火龙果、象山青、翠冠梨、白枇杷、蓝莓等水果,50亩种植豇豆、小冬瓜、花生、木耳菜、茄子等蔬菜。
在农场多达20余种的果蔬中,“浙花2号”花生带给王文艳莫大的惊喜。“浙花2号”是浙江省农业科学院选育的鲜食花生新品种,也是首次在梁弄镇种植。“在余姚市民的餐桌上,大颗粒的传统梁弄花生很受欢迎,而‘浙花2号’个头相对较小,在试种前我们也担心它的卖相和口感。”王文艳告诉记者,农场首批种植的“浙花2号”花生占地5亩,从播种到收获历时三个月左右,“第一茬花生拔起来的时候,发现颗粒特别小,很担心里面没有肉,好在白净精致,煮熟后一尝,肉质细腻,鲜甜可口,我们把新鲜的花生送到各大饭店后,得到了很好的反馈,一下子就把市场打开了。”
有了“浙花2号”的成功种植经验,王文艳信心倍增。持续高温天气下,清爽沁凉的柠檬水深受消费者欢迎,为此,她大胆创新,将自然淘汰的部分红美人果子提前摘下,制成蜂蜜美人水,香气馥郁,口感惊艳。慢慢地,“四明山耕”这一品牌的市场空间不断得到拓展,被王文艳戏称为“鸽子蛋”的小颗粒火龙果深受江浙沪地区客户的欢迎,团队甚至还接到了来自海南的订单。
三生合一,农文旅融合辟新径
比起忙碌繁杂的都市生活,阳光雨露给作物带来的生长,更能给人充实感。暑假期间,守着内心的一份纯粹和笃定,王文艳带着两个孩子和一家人的宠物——两条狗、三只鸭和两只羊搬到了农场,过上了“关心粮食和蔬菜”的理想生活。
王文艳坚持凌晨四五点起床,带上笔记本前往田地,细细察看水稻和果蔬的长势并一一做好记录。巡田时,看着一轮红日从东方缓缓升起,千万缕金色的光芒穿过薄云,照亮了清晨的大地,她在朋友圈这样写道:朝霞是天空写过最美的情书。
目前,四明山耕团队有成员20余人,天天和田地打交道的除了王文艳,还有6位精干的老农。“他们的平均年龄已经超过60岁,对这片土地非常熟悉,个个经验丰富、责任心强。”说起这支“农人特种部队”,王文艳啧啧称赞。团队中,另有运营组负责线上线下的农产品销售,以中国邮政“邮掌柜”平台打通农产品运输的最后一公里;后勤保障组则负责餐饮住宿、公共区域接待、农资农具管理等事务。当然,王文艳也期待着能有年轻的新生力量加入其中,“很少有年轻人愿意俯下身来学农,希望我们的农场能够让部分年轻人回到田间地头,有了源源不断的新鲜血液,这个行业才有希望。”
王文艳倡导生态生产生活合而为一,在农场周边陆续落地了四明手作非遗体验馆、三平方咖啡馆、村口大树小酒馆、乡土自然学堂等一个个小而美、小而精的个性空间,让乡村呈现出更丰富多元的色彩,并帮助村民学习网络直播、咖啡制作、轻食料理等技能,提升村民的就业能力。她还注册申请了“趣途”“四明手作”“阳明子”等系列商标和IP,为农场今后布局全域旅游打下坚实基础。
“前段时间,之前做旅游时的客户找到我,说很想近距离接触大自然,在稻田里放空自己,这让我很受触动。”王文艳说,她将以农场为主线,设计开发一条农业观光旅游线路,为游客提供自家农场出品的周末早午餐、稻田下午茶、山耕夜宴等,传递从农场到餐桌的健康饮食文化。
农业是高风险、高投入、高技术、回报期长的行业,王文艳说,今年是农场的开荒元年,她给团队伙伴们设定的目标也很简单——花一年时间了解、熟悉这里的土地、气候、水系,并对此前遭到破坏的土壤进行修复。
对于未来发展,王文艳表示,将始终坚持打造健康、绿色、可循环的农业,带动村民一起践行生态为先,培育健康绿色的优质农产品。目前,在梁弄镇政府的大力支持和帮助下,“四明山耕”的“九村联动”计划即将启动、王文艳将和梁弄镇9个村庄签署农产品销售协议,用自己的力量帮助村民销售优质农产品,将更多富有地域特色的农产品更快更好地送到消费者手中。
见习编辑:李翔




