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小细节涵养大文明
2021年10月11日 08:58:00    
稿源:余姚日报
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  孙维国

  国庆假期是婚宴、外出就餐的高峰期。连日来,记者走访我市多家餐厅发现,在餐厅显眼位置均贴有“用餐请使用公筷公勺”“光盘行动、不剩菜不剩饭”等文明用餐宣传标识,不少餐厅还提供半份菜、免费打包等服务,文明用餐、节约用餐已成为市民用餐新风尚。(10月8日《余姚日报》)

  文明往往存在于细节之中,许多时候,越是细节处的举止,越能体现一个人的文明素养。比如,在餐桌上使用公筷公勺、不大声说话、不浪费食物、不拼酒斗酒等。这些看似微不足道的细节,实则是餐桌文明的重要内容。餐桌文明不仅是社会文明的一个缩影,也是城市文明的重要窗口。

  正所谓餐桌举止非小事,一筷一勺见文明。随着疫情防控持续开展,群众卫生意识日益提高,餐桌文明广受重视。越来越多的人体会到了养成餐桌文明习惯的重要性——这不仅是一种科学健康的生活方式,也能体现一个人的文明素养,更可截断病菌通过餐桌餐具这一途径的传播渠道。

  弘扬餐桌文明、改变不良习惯,看似是一件简单的事情,但要真正在全社会形成共识,并不容易,是一项长期的文明行动。从推进“文明餐桌”行动层面而言,这项行动需要全民参与、全员推动。没有个体的餐桌文明习惯做支撑,“文明餐桌”行动就难以取得实效、长效,甚至会对城市文明建设产生“消解效应”。当然,从个体身体健康和文明素养层面而言,养成餐桌文明习惯,更是好处多多:既对身体的健康大有裨益,又对提升个人文明素养至关重要。正所谓细节决定成败。餐桌文明这一生活细节,关系到一个人的生活方式,也能够体现一个人的文明修养。

  疫情是一个引导人们重视餐桌文明的契机,但长远来看,餐桌文明教育仍任重道远。我们要加强文明宣传,发挥其成风化人的作用,通过常态化、具体化的教育,让餐桌文明深入人心。对此,除了政府积极倡导、强化社会性教育外,关键还要抓好家庭教育和学校教育。家长要以身作则,不管是在外用餐,还是在家里吃饭,都要为孩子树立文明榜样,通过言传身教潜移默化影响孩子;学校应将餐桌文明作为学校传统文化教育的重要内容,将其列为学生“必修课”,从小培养孩子的文明用餐意识,让餐桌文明在孩子心中扎根。

  细节涵养文明,小节彰显修养。从餐桌文明到城市文明,从个体文明到社会文明,都是密切相连、不可分割的。人人将餐桌文明内化于心、外化于行,就是为文明城市建设贡献力量,就能形成推动文明城市创建的巨大合力。

编辑:夏丽霞

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