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鹿亭乡举行第三届番薯粉丝节 直播带货吸引近20万网友观看
发布时间:2020年11月13日 18:44:36 新闻热线:62726789 , 62735052 | 返回首页 | 逛逛论坛

  余姚新闻网讯(姚界客户端记者 沈建阳)11月12日下午,鹿亭乡第三届番薯粉丝节在中村村举行,通过直播带货方式推介番薯粉丝等特色农产品。这次直播带货吸引了近20万网友观看,短短一个半小时卖出粉丝400多公斤,直播结束后仍不断有网友打开链接购买。

  当天的直播间,由鹿亭乡党委副书记、乡长丁东青向广大网友推荐介绍鹿亭番薯粉丝,并为网友们送上粉丝福利。随后,两位主播用镜头带着网友,来到农户家直播了番薯“洗、榨、淀、蒸、刨、晒”,最后制成粉丝的过程。之后,主播们又走进一家农家乐,直播厨师现场烹制粉丝特色菜。村民厉锡明介绍,鹿亭番薯粉丝制作要经过清洗、粉碎、过滤、打浆、上蒸、摇丝、晒丝等7道传统工序,层层把关才能制作出久煮而不烂、经时而不糊、夹起而不断的番薯粉丝,这也是鹿亭番薯粉丝拥有独一无二好口感的“秘诀”。

  近年来,鹿亭乡积极应对饮用水源保护地和生态保护红线双重制约,发挥区域内沙壤土适宜种植番薯的优势,发动农户盘活利用荒山、闲置农田等“沉睡”资源,着力发展特色番薯种植业。据统计,近几年全乡每年约有800户农户种植番薯,种植面积近300亩。同时,该乡依托宁波农技专家技术力量,选定产量和出粉率高、结薯集中易采挖的加工型番薯良种“心香”“浙薯13”。经过几年的推广,“心香”“浙薯13”等品种已扩种至全乡,亩产量平均达到3000公斤,较原有品种增长20%。

  “预计今年全乡番薯产量将达到100万公斤,加工番薯粉丝7.5万公斤。”中村村干部郑宇峰说,通过这次直播带货活动,拓宽了番薯粉丝的销售渠道,提高了鹿亭番薯粉丝的知名度,实现了山货出山,促进了村民增收致富。

(来源:余姚新闻网-余姚日报 编辑:魏士丁)

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